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一人食蔡雅妮:好好吃饭 好好生活

发布日期:2018-11-29 07:09
摘要」一人食创始人蔡雅妮用食物来表现百姓的生活,展现一种独立自主的生活方式,传递一股正能量。



撰文 / Forbes

■ 一个人也要好好吃饭!从2012年底的第一个视频至今,一人食借助视频、微信、书籍等方式将这份“不孤独的食物美学”不间断的向外扩散着。

昨天,2018卓越生活论坛在上海外滩成功举办。论坛以“致敬生活家”为主题,嘉宾演讲议题从健康、时尚、旅游、餐饮、设计、教育、科技等各领域展开。一人食创始人蔡雅妮女士分享的主题是一个人如何吃得更健康,宣导对生活有要求才是卓越生活的态度。

眼前的蔡雅妮精致、优雅。从《第一财经》到辞职自由生活后, 一人食又意外进入了蔡雅妮的生活。一人食是一部很有创意的做菜类影片,每集教会你做一道菜,介绍一位有情趣的人,展现一种独立自主的生活方式,传递一股正能量。

城市精英,中产阶级里偏文艺偏感性,在意生活品质和品位的人。蔡雅妮认为,一人食的关注者大多也是这个人群。一人食通过制作一些美食视频和内容帮助他们展现自己的生活方式,对于生活的理解,对于食物的认识,对于一个人吃饭的生活态度,其意义显得更加卓越。

2012年,蔡雅妮第一次开始做一人食视频,当时是用她的iPhone 4拍摄,到后来,慢慢发现身边的很多朋友,都是发自内心很喜欢食物。蔡雅妮希望把他们的生活记录下来,用食物来表现他们的生活, 一直拍了80条左右。蔡雅妮希望有更多的人可以看到一人食的短片,于是开始投放出租车广告,没想到,这样的合作尝试使一人食被称作“出租车上最好看的节目”。

随着越来越多人的喜爱,蔡雅妮开始做一些线下的活动,以春夏秋冬为主题,每一场活动都是用食物维系在一张餐桌上,大家在餐桌上可以一起交流,一起品尝食物。逐渐地,一人食的理念开始发生变化,从一开始的“一个人要好好吃饭”,到现在“一个人既要好好吃饭,更要好好生活”。

慢慢地,一人食开始采访一些生活家。蔡雅妮在日本拜访了松田女士,这位12年前仍被工作牢牢捆绑的松田,为了寻找自由的生活,决定辞职下地种田。每年都会种植300种以上的蔬菜,这是一个惊人的数字,除了对生活的热爱,我们似乎找不到其他理由来解释。

一人食原本是个人项目,但随着受众人群越来越多,它好像变成了品牌。“我必须要认真对待,这是最大的压力”,蔡雅妮表示,如何让一人食这种独特的商业模式一直玩下去,是她一直在摸索探求的,也是最充满挑战性的。

生活方式决定着人生品质,一人食让人产生了孤独的共鸣感,也展示了一个卓越的生活态度,大可用美食的方式去体现。■




(注:本文仅代表作者个人观点。责编邮箱    service@or123.top)

「或者 *OR」商业新媒体




摘要」一人食创始人蔡雅妮用食物来表现百姓的生活,展现一种独立自主的生活方式,传递一股正能量。



撰文 / Forbes

■ 一个人也要好好吃饭!从2012年底的第一个视频至今,一人食借助视频、微信、书籍等方式将这份“不孤独的食物美学”不间断的向外扩散着。

昨天,2018卓越生活论坛在上海外滩成功举办。论坛以“致敬生活家”为主题,嘉宾演讲议题从健康、时尚、旅游、餐饮、设计、教育、科技等各领域展开。一人食创始人蔡雅妮女士分享的主题是一个人如何吃得更健康,宣导对生活有要求才是卓越生活的态度。

眼前的蔡雅妮精致、优雅。从《第一财经》到辞职自由生活后, 一人食又意外进入了蔡雅妮的生活。一人食是一部很有创意的做菜类影片,每集教会你做一道菜,介绍一位有情趣的人,展现一种独立自主的生活方式,传递一股正能量。

城市精英,中产阶级里偏文艺偏感性,在意生活品质和品位的人。蔡雅妮认为,一人食的关注者大多也是这个人群。一人食通过制作一些美食视频和内容帮助他们展现自己的生活方式,对于生活的理解,对于食物的认识,对于一个人吃饭的生活态度,其意义显得更加卓越。

2012年,蔡雅妮第一次开始做一人食视频,当时是用她的iPhone 4拍摄,到后来,慢慢发现身边的很多朋友,都是发自内心很喜欢食物。蔡雅妮希望把他们的生活记录下来,用食物来表现他们的生活, 一直拍了80条左右。蔡雅妮希望有更多的人可以看到一人食的短片,于是开始投放出租车广告,没想到,这样的合作尝试使一人食被称作“出租车上最好看的节目”。

随着越来越多人的喜爱,蔡雅妮开始做一些线下的活动,以春夏秋冬为主题,每一场活动都是用食物维系在一张餐桌上,大家在餐桌上可以一起交流,一起品尝食物。逐渐地,一人食的理念开始发生变化,从一开始的“一个人要好好吃饭”,到现在“一个人既要好好吃饭,更要好好生活”。

慢慢地,一人食开始采访一些生活家。蔡雅妮在日本拜访了松田女士,这位12年前仍被工作牢牢捆绑的松田,为了寻找自由的生活,决定辞职下地种田。每年都会种植300种以上的蔬菜,这是一个惊人的数字,除了对生活的热爱,我们似乎找不到其他理由来解释。

一人食原本是个人项目,但随着受众人群越来越多,它好像变成了品牌。“我必须要认真对待,这是最大的压力”,蔡雅妮表示,如何让一人食这种独特的商业模式一直玩下去,是她一直在摸索探求的,也是最充满挑战性的。

生活方式决定着人生品质,一人食让人产生了孤独的共鸣感,也展示了一个卓越的生活态度,大可用美食的方式去体现。■




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昨天,2018卓越生活论坛在上海外滩成功举办。论坛以“致敬生活家”为主题,嘉宾演讲议题从健康、时尚、旅游、餐饮、设计、教育、科技等各领域展开。一人食创始人蔡雅妮女士分享的主题是一个人如何吃得更健康,宣导对生活有要求才是卓越生活的态度。

眼前的蔡雅妮精致、优雅。从《第一财经》到辞职自由生活后, 一人食又意外进入了蔡雅妮的生活。一人食是一部很有创意的做菜类影片,每集教会你做一道菜,介绍一位有情趣的人,展现一种独立自主的生活方式,传递一股正能量。

城市精英,中产阶级里偏文艺偏感性,在意生活品质和品位的人。蔡雅妮认为,一人食的关注者大多也是这个人群。一人食通过制作一些美食视频和内容帮助他们展现自己的生活方式,对于生活的理解,对于食物的认识,对于一个人吃饭的生活态度,其意义显得更加卓越。

2012年,蔡雅妮第一次开始做一人食视频,当时是用她的iPhone 4拍摄,到后来,慢慢发现身边的很多朋友,都是发自内心很喜欢食物。蔡雅妮希望把他们的生活记录下来,用食物来表现他们的生活, 一直拍了80条左右。蔡雅妮希望有更多的人可以看到一人食的短片,于是开始投放出租车广告,没想到,这样的合作尝试使一人食被称作“出租车上最好看的节目”。

随着越来越多人的喜爱,蔡雅妮开始做一些线下的活动,以春夏秋冬为主题,每一场活动都是用食物维系在一张餐桌上,大家在餐桌上可以一起交流,一起品尝食物。逐渐地,一人食的理念开始发生变化,从一开始的“一个人要好好吃饭”,到现在“一个人既要好好吃饭,更要好好生活”。

慢慢地,一人食开始采访一些生活家。蔡雅妮在日本拜访了松田女士,这位12年前仍被工作牢牢捆绑的松田,为了寻找自由的生活,决定辞职下地种田。每年都会种植300种以上的蔬菜,这是一个惊人的数字,除了对生活的热爱,我们似乎找不到其他理由来解释。

一人食原本是个人项目,但随着受众人群越来越多,它好像变成了品牌。“我必须要认真对待,这是最大的压力”,蔡雅妮表示,如何让一人食这种独特的商业模式一直玩下去,是她一直在摸索探求的,也是最充满挑战性的。

生活方式决定着人生品质,一人食让人产生了孤独的共鸣感,也展示了一个卓越的生活态度,大可用美食的方式去体现。■




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昨天,2018卓越生活论坛在上海外滩成功举办。论坛以“致敬生活家”为主题,嘉宾演讲议题从健康、时尚、旅游、餐饮、设计、教育、科技等各领域展开。一人食创始人蔡雅妮女士分享的主题是一个人如何吃得更健康,宣导对生活有要求才是卓越生活的态度。

眼前的蔡雅妮精致、优雅。从《第一财经》到辞职自由生活后, 一人食又意外进入了蔡雅妮的生活。一人食是一部很有创意的做菜类影片,每集教会你做一道菜,介绍一位有情趣的人,展现一种独立自主的生活方式,传递一股正能量。

城市精英,中产阶级里偏文艺偏感性,在意生活品质和品位的人。蔡雅妮认为,一人食的关注者大多也是这个人群。一人食通过制作一些美食视频和内容帮助他们展现自己的生活方式,对于生活的理解,对于食物的认识,对于一个人吃饭的生活态度,其意义显得更加卓越。

2012年,蔡雅妮第一次开始做一人食视频,当时是用她的iPhone 4拍摄,到后来,慢慢发现身边的很多朋友,都是发自内心很喜欢食物。蔡雅妮希望把他们的生活记录下来,用食物来表现他们的生活, 一直拍了80条左右。蔡雅妮希望有更多的人可以看到一人食的短片,于是开始投放出租车广告,没想到,这样的合作尝试使一人食被称作“出租车上最好看的节目”。

随着越来越多人的喜爱,蔡雅妮开始做一些线下的活动,以春夏秋冬为主题,每一场活动都是用食物维系在一张餐桌上,大家在餐桌上可以一起交流,一起品尝食物。逐渐地,一人食的理念开始发生变化,从一开始的“一个人要好好吃饭”,到现在“一个人既要好好吃饭,更要好好生活”。

慢慢地,一人食开始采访一些生活家。蔡雅妮在日本拜访了松田女士,这位12年前仍被工作牢牢捆绑的松田,为了寻找自由的生活,决定辞职下地种田。每年都会种植300种以上的蔬菜,这是一个惊人的数字,除了对生活的热爱,我们似乎找不到其他理由来解释。

一人食原本是个人项目,但随着受众人群越来越多,它好像变成了品牌。“我必须要认真对待,这是最大的压力”,蔡雅妮表示,如何让一人食这种独特的商业模式一直玩下去,是她一直在摸索探求的,也是最充满挑战性的。

生活方式决定着人生品质,一人食让人产生了孤独的共鸣感,也展示了一个卓越的生活态度,大可用美食的方式去体现。■




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昨天,2018卓越生活论坛在上海外滩成功举办。论坛以“致敬生活家”为主题,嘉宾演讲议题从健康、时尚、旅游、餐饮、设计、教育、科技等各领域展开。一人食创始人蔡雅妮女士分享的主题是一个人如何吃得更健康,宣导对生活有要求才是卓越生活的态度。

眼前的蔡雅妮精致、优雅。从《第一财经》到辞职自由生活后, 一人食又意外进入了蔡雅妮的生活。一人食是一部很有创意的做菜类影片,每集教会你做一道菜,介绍一位有情趣的人,展现一种独立自主的生活方式,传递一股正能量。

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2012年,蔡雅妮第一次开始做一人食视频,当时是用她的iPhone 4拍摄,到后来,慢慢发现身边的很多朋友,都是发自内心很喜欢食物。蔡雅妮希望把他们的生活记录下来,用食物来表现他们的生活, 一直拍了80条左右。蔡雅妮希望有更多的人可以看到一人食的短片,于是开始投放出租车广告,没想到,这样的合作尝试使一人食被称作“出租车上最好看的节目”。

随着越来越多人的喜爱,蔡雅妮开始做一些线下的活动,以春夏秋冬为主题,每一场活动都是用食物维系在一张餐桌上,大家在餐桌上可以一起交流,一起品尝食物。逐渐地,一人食的理念开始发生变化,从一开始的“一个人要好好吃饭”,到现在“一个人既要好好吃饭,更要好好生活”。

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一人食原本是个人项目,但随着受众人群越来越多,它好像变成了品牌。“我必须要认真对待,这是最大的压力”,蔡雅妮表示,如何让一人食这种独特的商业模式一直玩下去,是她一直在摸索探求的,也是最充满挑战性的。

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